开店什么赚钱?一个小本生意年赚十几万

听过这么一个案例,以前的生意都是被同行抢走的,现在的生意都是被跨界打败的。以前是隔行如隔山,现在是基本没有明显的界限,因为跨界成功的案例很多。

话说有个人一开始是卖糖的后来专门卖胰岛素,两头赚,这也算是跨界成功的典范。当然今天小编要说的其实是卖糖的,还没有开始做胰岛素,而是把其他地方的借鉴到糖里面。

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前面小编跟大家说卖糖的最后跨界到了医学界--胰岛素,其实先不管这一个是不是事实,但是至少说明一点,现代人其实已经很难接受纯粹的糖。

尤其是随着现在血糖高逐渐年轻化,以前哄小孩子的神器糖逐渐被抛弃--取而代之的是各种糖分低的食品。尽管高血糖的原因是多方面的,但是大众最直观的感觉就是糖是罪魁祸首,所以不管哪一大的糖品牌都在不断找新的出路。

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老赵家里是做糖的,就在小编村里,小时候最羡慕他家的小朋友,天天有糖吃。十里八乡嫁娶都是在这里订糖,所以家里的生活过得很红火,但是在大家生活逐渐变好的情况下,老赵家的生意一日不如一日。

因为他们家做的糖是真的“甜”,放到以前大家喜欢,但是放到现在,就是大家说的太“腻”了。一开始大家延续以前的习俗,还会在这里定喜糖,但是渐渐的大家都觉得这是一种“浪费”,因为很多人收到礼包之后都不吃,所以大家都找其他的,至少不要太甜的。

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老赵也意识到了这一点,因为很多人都有同样的反应,说糖太甜了了,所以不在这里定礼包。老赵自己也发愁,自己做了一辈子糖,现在应该怎么办呢?关了作坊?这不可能。

老赵看着自己家的作坊也是发愁了好一段时间,毕竟一家人都指着这一个生活。但是这一个该怎么办呢?买卖是自愿,现在是自己的产品不受欢迎,而主要原因就是不符合现在的人的饮食,现在人讲究养生,而也是一碗芝麻糊,让老赵想到,如果把干果杂粮放到自己的糖里面,就可以减少糖的成分,或许这是一条路。

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但是这一个在技术上是需要改进的,以前制作糖只需要煮好了之后,放进模具,现在如果加入这些杂粮,就需要重新探究一下,村里面有做爆米花的老人,老赵就跟这些人学习,学习的就是怎么掌握糖的分量,还有就是具体的步骤,怎么保证干果坚果本身的滋味。

当然加入这些作为中和之后,其实成本就比原本要高,而为了找回之前的客户,老赵还是按照最开始的价格,这样利润空间虽然少了,但是至少还是有利润的。


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因为老赵家的糖其实在当地还是很有地位的,这么一改,也得到了原来的老客户的认可。这样老赵也不仅仅只是帮人做喜糖,还把自己家的糖直接放到批发铺卖,拓宽了自己的客源。

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而老赵家的糖加入的就是芝麻之类的,这些打碎之后放到糖里面,中和了糖本身的甜,也算是加入养生的元素。而且最重要的是芝麻花生之类的都是当地直接产的,当地人种的芝麻花生直接就卖给老赵,所以在食品安全成为大家关注的话题的现在,老赵家的糖反而让人放心。

而且如果自己家有材料,还可以直接把材料拿给老赵加工,他收取加工费,材料不算钱。老赵家制糖作坊本来在当地就有影响力,现在改革之后,从原本一年赚10万,到现在每年都能增加5-6万的利润。

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