糖吃多了就不觉得甜了,少喝奶茶,不吃刚烤的面包,远离充电电源,白天多喝水晚上少喝酒,一天不喝多于两杯咖啡,少吃油多的食物,最佳睡眠为晚上十点至早上六点,晚上五点后少吃大餐,每天喝酒不多过一杯,不用冷水服胶囊,睡前半小时服药忌立刻躺下,睡眠不足八小时人会变笨,有午睡的习惯人不易老,电池剩一格时不要打电话,剩一格时辐射是平时的一千倍,还要记得用左耳接电话,用右耳会直接伤害到大脑,因为在乎你,所以想让你对自己更好。
现在开奶茶店已经不赚钱了吗?
当你向朋友提起你有开奶茶店的想法的时候,
可能有很多人会向你摆事实,
只为告诉你说现在奶茶店不好开,
现在奶茶店有很多,
开奶茶店已经不赚钱了。
所以你的开店想法就渐渐动摇了。
那事实上开奶茶店真的已经不赚钱了吗?
现在奶茶店的市场前景怎么样呢?
其实之所以你的朋友告诉你现在开奶茶店不赚钱了,
是因为可能他看到某些奶茶店人气没那么高,
或者觉得现在市面上奶茶店比较多,
所以凭借自己的推测来告诉你,
现在开奶茶店不赚钱了。
但如果你对现在的奶茶市场有足够的了解就会发现,
现在茶饮市场各种各样的奶茶品牌不断被推出,
而且近两年来有很多新式茶饮品牌获得了融资。
如果现在开奶茶店不赚钱了,
那为什么哪些专业投资者愿意把上亿的资金投进去呢?
所以说,
不是开奶茶店不赚钱了,
而是可能开奶茶店的方法不对。
为什么现在很多奶茶店都面临挑战,
主要是因为现在奶茶市场更新换代非常快,
而且奶茶市场品牌化连锁化趋势明显,
如果是单打独斗式的开奶茶店,
当然比不上那些奶茶加盟品牌所拥有的强大竞争力。
世界如此美丽,
顾客如此挑剔……
于是就连奶茶,
也在不停出新,
从珍珠奶茶,
到伯爵奶茶
到丝袜奶茶,
到奶盖奶茶,
到酒香奶茶……
但,
就算用化学原料,
玩出了各种花样……
也照样推翻不了,
奶茶店三座大山:
品牌
加盟别人太贵,
自主经营太累;
客源
新客入口有限,
老客耐心有限;
盈利
靠单店,
赚辛苦钱;
靠连锁加盟,
才能名利双收。
那咋把奶茶店,
开得有声有色?
还是以金牌为案例,
来把理论与实操说明白——
一、开端
去年年初,
金牌主脑一热,
就想加盟开家奶茶店……
但算下来品牌使用费,加盟费、设备、原料,装修、房租……
得一次性掏三十来万,
手头紧课拿不出这些……
于是,出第一道金牌前,
我让金牌主先打工,
摸熟了设备与原料,
没有中间商赚差价,
先省下个五万块钱。
然后找校内商业街,
A、找个便宜尾铺租,
B、设计稿猪八戒买:
http://search.zbj.com/s/?kw=%E5%A5%B6%E8%8C%B6%E5%BA%97
C、施工找包工头包:
再省下个十万块钱。
也有模有样开业了。
二、发展
但毕竟是尾铺,
且仅算奶茶店,
校内就有三家……
客流量很有限。
第一道金牌的思路,
是先解决客源问题:
给街上的商家,
先送了一杯奶茶,
再谈联合活动:
在对方购满 X 元,
送奶茶兑换券……
凭券兑一杯奶茶。
兑换券都有编号的,
哪家前一天送出的多,
第二天送特制奶茶犒劳……
招了四个实习生,
2男2女跑宿舍发传单,
凭传单来换奶茶一杯……
传单也都是有编号的,
每周发传单来人最多,
还额外加五百元奖金。
先谈本校的校园快递公司,
(校内的快递都从他们取)
再谈本校的外卖跑腿公司,
(校内的外卖都是他们送)
按夹带每份传单0.5元的价格,
又派发了半个月的几千份传单,
也是凭传单来店能兑换一杯奶茶。
然后第一个月,兑免费奶茶的,
非上课非自习时段,都街头排到街尾,
让金主拍图片与视频,用作连锁加盟的素材。
套路是购物加1元就再送一杯奶茶与一张会员金卡,
会员金卡在之后寒暑假之外的36周,每周获得8元礼券……
(礼券用有赞发券宝发:https://www.youzan.com/v2/appmarket/appdesc?id=6298)
然后一杯奶茶13元起售,成本2元,每周至少赚每位会员3元;
再加上18元起售伯爵、丝袜、奶盖、酒香新品,也常赚会员10元。
赚了多少没问,
另外三家店倒没倒也没问,
但过了六个月,
说是在四个大学都开了店,
又在在外滩附近租了新铺,
想开个形象店……
三、高潮
形象店也容易,
装修继续猪八戒加包工头搞,
第二道金牌思路,
是先搞附近客源:
毕竟附近CBD很多,
定外卖的白领就多,
所以入驻外卖平台,
(美团、饿了么),
理论上就有了客源,
但默认排序不靠墙,
也没多少人看见啊……
1、还好附近游客多,
就挂出个大广告牌,
长期办大杯奶茶赛——
2、告知咨询的游客,
外卖APP下单好评,
就可以返钱并参赛,
一分钟内喝完一杯,
还加送小点心一份……
3、不住在附近咋办?
选附近酒店下单啊……
4、于是让默认排序,
两周就都到了前三,
销量也快速破三千。
5、这时将自己配送,
改为外卖平台配送……
6、大杯奶茶赛继续,
改规则消费后参赛,
维持美饿排序前三;
然后再在大众点评,
给好评可抽小礼品:
最大奖一盒马卡龙,
多数人抽中小蛋糕。
靠外卖APP拉不够,
还得靠发传单来推;
但是附近商家也好,
附近快递公司也罢,
肯定不给发传单啊……
只好用当时实习生,
扫周边CBD发传单。
——还是初杯免费,
——还是编码传单,
这次是招了5男5女,
每周招来人前三的,
每人发500元奖金,
两个垫底的就换人。
还是熟悉的套路
还是熟悉的味道:
加1元课换购502卡——
22元是当场拿走奶茶,
480元每周返10元礼券,
并可参加每周的会员活动……
第三道金牌思路,
是再让会员裂变:
没多久又攒了两千会员,
附近的CBD甚至居民区,
也都扫过一遍到瓶颈了……
好在留下会员活动伏笔,
除了:
多人拼团推闺蜜团,
https://www.youzan.com/v2/appmarket/appdesc?id=1
团购返现推公司团,
https://www.youzan.com/v2/ump/tuan
优惠码推本周新品,
https://www.youzan.com/v2/ump/promocode
秒杀推将下架旧品:
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一口价推打样抢购:
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周期购推按月订阅:
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等常规活动,
效果更好的,
是试喝品鉴:
会员加微信客服报名预约,
带越多新客被邀约几率越高。
(mikecrm.com登记试喝者信息)
在每周生意最淡的时段进行,
现场试喝各种口味奶茶,
方便在朋友圈晒单……
品鉴后自愿打赏,
可以付款几万,
也可以几毛……
品鉴多的,
付款多的,
加微信深聊,
发展为加盟店……
拍活动现场照片,
贴满活动的宣传墙,
诱惑更多人办502卡。
第四道金牌需求,
是炒作成网红店;
第五道金牌需求,
吸引更多加盟商。
两道还在进行中,
目前不方便公开;
但你再路过外滩,
方便找金牌主店,
玩场大杯奶茶赛。
四、结尾
总之,
任何的实体店,
像奶茶店一样,
翻过三座大山:
品牌
靠自主经营;
客源
拉新客老客;
盈利
推连锁加盟。
年几百万起赚。