怎么做社区团购赚得多？

同事知道小影子做品牌特卖，有个客户群，想让我帮着组织一下他家果园的水果团购。因为我不太了解市场行情，所以采访了一下朋友圈里的水果微商们，了解下货源、利润，销售过程中的重点难点。

你是哪种水果微商？

小影子朋友圈里做微商的很多，卖水果的不少。简单把卖水果的分成几种：

①某个平台的代理商——平台直发，小微商只是个收钱和代下单的中间人，全程不接触商品。

②产地合作直发——跟上一种类似，但是微商直接和供应商联系，属于传统的一件代发；比起第一种，能稍微掌握一点货源。

③自己拿货自己发——线下拿货线下销售，比传统水果店来说少了门面，更多以送货上门为主。

跟各类水果微商聊过之后，我发现一个朋友的利润比别人要多不少，于是向她取了取经，分享给大家。

为了方便，咱们就叫这个朋友梅子。

跟着老手，轻松上手

梅子是两三个月前才开始卖水果的。

因为有辞职带孩子的打算，想试试做微商能不能赚个几千块，自己有收入，当全职妈妈也有底气。梅子的闺蜜做了快两年水果团购了，生意一直不错，她多次邀请梅子一起干，梅子之前都因为工作+带孩子太忙拒绝了。这次下决心试一试，就很顺理成章地跟着闺蜜干了起来。

梅子她们做的是实体果园批发，线下团购，生意以周边邻居为主，然后慢慢辐射出去。因为梅子为人靠谱、积极热情，周围的朋友都很信任，再加上闺蜜一步一步手把手地指导，前期建群、第一批种子用户的获取，都非常顺利。6、7、8月正值水果旺季，生意就迅速地起步了。

做食品，好吃才是硬道理

这几年大家的生活变好了，对水果的需求越来越大，网上和线下卖水果的都非常多。一个小区“养”两三家水果店都是正常的。竞争这么激烈，怎么才能脱颖而出？比起便宜，更重要的是好吃。

很多人说网上买水果不好吃，有一个很重要的原因就是网上的水果要考虑2-3天甚至4-5天的运送期，而且大部分水果不会采用冷链专运，跟普通的快递包裹混在一起，磕磕碰碰，导致水果很容易腐烂变质。所以商家发货的时候大多会选择比较生的果子，这样在路上损坏的比例会大大降低。但是，这样的水果是“放”熟的，口感不如在树上自然熟的好。

梅子家的货是从周边城市的农场直接批发的，采用“团购”的形式——提前预定，直接去农场提货，再一一送到客户手中。

农场离她们所在地不算远，开车两三个小时就到了，所以他们的果蔬几乎都是当天采摘当天送到客户手中——果园会选择成熟度刚刚好的新鲜果蔬，物流时间短，口感自然好。

另一方面，跟网上“一件代发”比起来，梅子的货都是亲自去果园取的，拿货的时候就会验货，保证送到顾客手中的果蔬都在最好的状态，品质有保障，口碑才会好。不然买5斤坏4斤，即使卖家全额退款，买家也会觉得太麻烦下次不买了。

小额分装，更容易成交

小影子在调研水果团购的时候也有朋友提过：“网上买水果不方便，一般一次4-5斤，自己单身/家里就夫妻俩，不算特别爱吃水果，很多都被放坏了。虽然网上更便宜，但是算上‘损耗’单价可能更高。还不如楼下水果店，每次回家顺手买一两斤，当天吃完，还能常常换口味。”

网上水果大多包邮，为了摊薄物流成本，必然每份的价格不能太低，要么就是单价贵，要么就是4-5斤起卖。而梅子他们的团购多以1-2斤装为主，如果家里水果消耗快，那每次多买几份就好了。

提供小包装的好处很多：

①客户群体得到了扩展——平时水果吃不多的，也能毫无负担的下单尝尝鲜。

②提升了单次销售额——就跟咱们去餐厅点菜一样，比起一个菜上一大份，更喜欢小份的多点两个菜。如果一份是4斤的，可能一次买一份就算了，如果但是现在每份量不大，客户可能一次买两三个品种，这样总价就上去了。

③更容易让客户“冲动消费”——当我们看一个商品的价格的时候，第一印象是总价，“一份15”和“一份35”，即使15的是2斤、35的是5斤，还是15的更容易引起购买欲望。多份抖音带货的销售数据显示：20块以下的日用品、水果、零食是最高频的，这个价位更容易“冲动消费”。

巧用账簿，选取爆款

梅子跟小影子一样，也是资深记账er，做生意当然也要记账。生意账跟日常收支不一样，所以梅子用专门的生意账本。

生意账本已经建立了一些常用分类，梅子就只是自己增加了几个“项目”，按商品统计。

每次进货的时候，梅子会分品种记录成本，选择对应的项目，并且在备注里写上重量；收取客户货款的时候也是按项目分类，并在备注里写上客户名称。

APP里可以看到每个时间段的不同项目的销售额。

具体呈现就是这样，图片可左右滑动查看。

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如果要看哪款产品更赚钱，可以在网页端按项目查询。
怎么做社区团购赚得多？网赚项目第4张
从项目来看，可以看出，虽然夏黑葡萄单价更高、总销售额也更高，但是梨子的销售量大、而且利润更高。

经过数据分析，梅子她们主推的是梨子，而且每个季节里都会定一款单价较低的当季水果作为主推，而不是高价品“网红”产品。

合理利用资源，降低成本

有人会问：不是都说卖东西要跑量么？私家车每次拉一两百斤货，油费能挣回来么？

这里就要说梅子和闺蜜会选择做果蔬批发团购的生意的一大原因：他们的丈夫都是经常出差的工作，作为出差福利的一部分，油费全额报销，而出差地就是果园附近，所以他们的水果生意，是完全没有运输成本的——果园直达家园，全程物流费用为0。

人工成本就是自己和老公，但是梅子说：自从做了果蔬团购，跟老公合作进货送货，感觉又回到了谈恋爱的时候，两个人相处时间多了、有共同努力的小事业，很开心。

果农的批发价一直没有太大变动，但是水果的零售价却越来越高，很大原因是物流、房租、人工成本的高涨。梅子他们的批发团购把这些统统省掉了，所以梅子他们成本价，比那些做“一件代发”的要低，利润自然就高不少了。